You are here

Εστιατόρια και επιχειρήσεις με πιστοποίηση Taste Cyprus

08/08/2022 11:23

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και οι πλείστοι κύπριοι βρίσκονται σε διακοπές, τόσο σε προορισμούς του εξωτερικού, όσο και στην Κύπρο, καθώς από τη μια η πανδημία του κορωνοϊού και από την άλλη ο πληθωρισμός και οι αυξήσεις όλων των βασικών αγαθών έχουν περιορίσει τους προϋπολογισμούς των κυπριακών νοικοκυριών.

Μια καλή επιλογή για όσους μείνανε εντός και θα περάσουν τις διακοπές τους στο βουνό ή τη θάλασσα ή ακόμα και στις πόλεις τους, είναι να επισκεφθούν κάποιες επιχειρήσεις, όπως εστιατόρια και κέντρα διασκέδασης, αλλά και μονάδες παραγωγής και τα καταστήματα που έχουν πιστοποιηθεί από το Υφυπουργείο Τουρισμού με το σύμφωνο Taste Cyprus και αναδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο τη γαστρονομία του τόπου μας.

Στο σύμφωνο Taste Cyprus έχουν εγγραφεί ήδη περίπου εκατό επιχειρήσεις, τις οποίες μπορούν να επισκεφθούν τόσο οι ντόπιοι όσο και οι επισκέπτες στη χώρα μας για να δοκιμάσουν αυθεντικές κυπριακές γεύσεις ή για να δουν πως παρασκευάζονται τα διάφορα προϊόντα και φαγητά, αλλά και να ψωνίσουν αν θέλουν κάποια από αυτά.

Υπενθυμίζεται ότι το Σύμφωνο Ανάδειξης της Κυπριακής Γαστρονομίας είναι η από κοινού προσπάθεια του υφυπουργείου Τουρισμού με τον ιδιωτικό τομέα να συνεργαστούν για την ανάδειξη, προβολή και αξιοποίηση του κεφαλαίου «Κυπριακή Γαστρονομία» ως στοιχείου του άυλου πολιτιστικού προϊόντος της Κύπρου.

Συγκεκριμένα, αποσκοπεί στη διαμόρφωση μιας νέας κουλτούρας γαστρονομικής συνείδησης και στην ποιοτική αναβάθμιση του τομέα της διατροφής και των σχετικών με τη γαστρονομία παρεχόμενων υπηρεσιών, ενώ θα λειτουργήσει ως μέσο για προβολή του διατροφικού πολιτισμού της Κύπρου και μετεξέλιξης της Κύπρου σε προορισμό γαστρονομικών εμπειριών.

Σημειώνεται ότι το Σύμφωνο φιλοδοξεί να γίνει ο συνδετικός κρίκος μεταξύ των παραγωγικών τομέων της οικονομίας της Κύπρου και ταυτόχρονα το όχημα ανάπτυξης μοναδικών γαστρονομικών εμπειριών στο νησί. Η πρωτοβουλία αυτή, υλοποιείται στο πλαίσιο του έργου “Δέσμη Δράσεων Προβολής, Προώθησης και Εμπλουτισμού του Τουριστικού Προϊόντος για την Επιμήκυνση της Τουριστικής Περιόδου”.

Όλες οι πιστοποιημένες επιχειρήσεις, καθώς και η σχετική πληροφόρηση, στον ακόλουθο σύνδεσμο:

https://tastecyprus.com.cy/epihiriseis/.

Της Ελένης Χαραλάμπους